Zhe Wen Wok and Sushi Restaurant Hotel
historický název
Park-Hotel, U Hejtmana Šarovce
ulice
Dvořákova 595
charakteristika
restaurace a ubytovací zařízení
-
území
Uherské Hradiště
majitelé
Arnošt a Marie Moudří ze Strážnice a jejich synové Arnošt a Lubomír 1937-1950,
Okresní komunální podnik Uherské Hradiště,
Restaurace a jídelny Uherské Hradiště,
SYNOT REAL ESTATE, k.s., Praha-Libeň.
provozovny
hotel a restaurace - Park-Hotel Arnošt Moudrý 1937-1950,
dietní jídelna U Muzea asi 1951-1967,
Autobar U Hejtmana Šarovce 1968-2017,
restaurace a hotel Kozlovna u hejtmana Šarovce 2017-2026,
Zhe Wen Wok and Sushi Restaurant Hotel 1.8.2026-
firmy a instituce
nájemci a provozovatelé restauračního a hotelového zařízení,-
zajímavosti
Původní hotel a restaurace byl koncem šedesátých let upraven a pojmenován Autobar U Hejtmana Šarovce podle literární postavy z románu Františka Kožíka Na dolinách svítá z roku 1947, později byl román přepracován na divadelní hru pod názvem Hejtman Šarovec. V roce 2017 byl změněn název restaurace na Kozlovna u hejtmana Šarovce.
Ocenění Dům roku 2008 za rekonstrukci budovy.-
vznik
1937
-
stavební vývoj
Patrový rohový dům s uličními křídly podél ulice Dvořákovy a tř. Maršála Malinovského čp. 595 postavil v roce 1937 Arnošt Moudrý, hoteliér ze Strážnice, na ploše bývalé Fürstovy sladovny rozparcelované po požáru roku 1928. V objektu provozoval Park-Hotel. Po znárodnění byl hotel začleněn do podniku Restaurace a jídelny a v přízemí domu vznikla dietní jídelna U Muzea.
V první polovině roku 1968 byl prostor jídelny rekonstruován podle návrhu arch. Bohuslava Fuchse (spolupráce arch. A. Korvasová) pro Autobar U Hejtmana Šarovce. Dobový tisk tehdy psal o prvotřídním vybavení, nabídce slováckých specialit a obsluze ve stylovém oblečení atd. V rámci rekonstrukce interiéru v roce 1968 byl v zadní části restaurace umístěn rozměrný obraz Dožínky a jízda králů ve Skoronicích, o kterém se odborníci domnívají, že ačkoliv není signován, je dílem akademického malíře Josefa Kousala (21. 2. 1902 Praha –14. 9. 1980 Zlín), který po absolvování Akademie výtvarných umění v Praze (u prof. M. Švabinského v letech 1926–1933) působil jako řádný profesor ve Zlínské škole umění. Autobar U Hejtmana Šarovce byl otevřen 19. 7. 1968 a stal se oblíbeným podnikem nejen hradišťských obyvatel.
Při rekonstrukci objektu kolem roku 2008 ve stylu irish pub byl zmíněný obraz s národopisnými motivy sňat a uložen u majitele domu a interiér byl nově vybaven.
-
obrazy
-
prameny, literatura
-
stavby
dům čp. 176
Všehrdova 176-
autor
CoJ, RaB
